Aguacate Pinkerton
No disponible
Variedad similar al Hass pero más grande y alargada, con piel rugosa y resistente que protege una pulpa muy cremosa y de sabor intenso con notas a nuez. Se distingue por su hueso proporcionalmente mayor y su forma estilizada tipo pera. Se sabe que el aguacate está maduro cuando su piel se oscurece y cede ligeramente al tacto.
Forma de pera, carácter gourmet: así es el aguacate Pinkerton
El aguacate Pinkerton aporta grasas saludables y una textura sedosa. Conserva la firmeza y madura de forma uniforme, lo que facilita su uso. Incluye un hueso proporcionalmente mayor sin perder rendimiento en pulpa. Perfecto para tostas, ensaladas y guacamole por su equilibrio entre cuerpo y suavidad.
Aguacates con alma andaluza
Recolección a mano y en su punto: calidad desde el origen
Cultivamos con mimo y ritmo natural: trabajamos parcela a parcela, con labores manuales, riego por goteo ajustado a la necesidad real del árbol y suelos vivos que cuidamos con materia orgánica y cubierta vegetal.
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Cosecha manual en su punto óptimo
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Riego por goteo y suelos vivos
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Maduración natural, sin cámaras ni atajos
Envío 100% ecológico
Y una presentación cuidada.
Solo vendemos en España
Asegurando máxima calidad en entrega.
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De forma directa. Saborea la diferencia.
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Aguacate Hass
No disponibleTodas nuestras frutas son recién recolectadas, por lo que su maduración natural tarda entre 7 y 14 días, dependiendo de cómo se conserven.
Si se desea acelerar el proceso, puede colocarse en una bolsa de papel o envuelto en papel de periódico, junto a manzanas o plátanos.
En Rancho El Molino recomendamos tener algunos frutos en diferentes estados:
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Unos junto a frutas (para maduración rápida).
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Otros envueltos (maduración intermedia).
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Y otros al aire libre (maduración lenta).
Así se podrá disfrutar del aguacate durante varios días sin que todos maduren a la vez.
Evite guardarlos en el frigorífico antes de que estén maduros, ya que perderían parte de su sabor y textura natural.
Salud cardiovascular
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Rico en grasas saludables (ácido oleico) que reducen el colesterol LDL y elevan el HDL.
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Su alto contenido en potasio ayuda a regular la presión arterial.
Belleza natural
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Sus antioxidantes, junto con las vitaminas C y E, protegen las células, mejoran la piel, fortalecen uñas y cabello.
Nutrición y digestión
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Aporta fibra natural, que mejora la digestión y aporta saciedad.
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Contiene vitaminas E, K, C y del grupo B, además de minerales esenciales como magnesio, potasio y folato.
Otros beneficios
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Contiene luteína y zeaxantina, que cuidan la vista.
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Aporta energía estable y natural, ideal para el día a día.
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Su fibra ayuda al control del peso al generar sensación de saciedad.